隆江猪脚猪饭详细配方制作方法及详细视频
隆江猪脚猪饭教程详细内容:
1.高汤材料的处理以及高汤的熬制01.mp4
2.香料处理讲解.mp4
3.糖色的炒制.mp4
4.葱蒜香料包的制作.mp4
5.卤水的调制.mp4
6.肥肠以及猪脚的讲解.mp4
7.食材的处理猪脚鸡胗肥肠.mp4
8.猪脚的卤制.mp4
9.酸菜的炒制.mp4
10.成品猪脚饭装盘.mp4
猪脚饭核心配方.docx
隆江猪脚猪香料简要介绍.docx
隆江猪脚猪饭教程详细内容:
1.高汤材料的处理以及高汤的熬制01.mp4
2.香料处理讲解.mp4
3.糖色的炒制.mp4
4.葱蒜香料包的制作.mp4
5.卤水的调制.mp4
6.肥肠以及猪脚的讲解.mp4
7.食材的处理猪脚鸡胗肥肠.mp4
8.猪脚的卤制.mp4
9.酸菜的炒制.mp4
10.成品猪脚饭装盘.mp4
猪脚饭核心配方.docx
隆江猪脚猪香料简要介绍.docx