隆江猪脚猪饭详细配方制作方法及详细视频

隆江猪脚猪饭教程详细内容:

1.高汤材料的处理以及高汤的熬制01.mp4

2.香料处理讲解.mp4

3.糖色的炒制.mp4

4.葱蒜香料包的制作.mp4

5.卤水的调制.mp4

6.肥肠以及猪脚的讲解.mp4

7.食材的处理猪脚鸡胗肥肠.mp4

8.猪脚的卤制.mp4

9.酸菜的炒制.mp4

10.成品猪脚饭装盘.mp4

猪脚饭核心配方.docx

隆江猪脚猪香料简要介绍.docx

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