老潼关肉夹馍的做法和配方视频教程,老潼关肉夹馍的卤肉配方做法视频教程, 老潼关肉夹馍饼胚的详细做法视频教程。百度网盘资料。详细视频内容：
一 卤肉篇
1、糖色炒制
2、卤料介绍
3、卤制过程
4、卤肉完成（卤肉出锅及卤水的保存）
二 打馍篇
1、炼制猪油
2、和面
3、分面
4、第二次醒面
5、卷面
6、揪剂子
7、擀馍
8、烤制
三 完成篇
1、大结局
肉夹馍成品过程视频
常见问题FAQ
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